Il-valutazzjoni tas-sikurezza ta' tmien-basktijiet tas-siġill tal-ġenb teħtieġ evalwazzjoni komprensiva li tkopri l-għażla tal-materjal, spezzjoni viżwali, ittestjar tal-prestazzjoni fiżika, u impatt ambjentali. Id-dettalji huma kif ġej:
Sigurtà fl-Għażla tal-Materjal
- Evita Kisi u Materjali Kkuluriti: Boroż b'kisi jew kisi (bħal films metallizzati) jistgħu jikkompromettu s-sigurtà tal-ikel minħabba l-migrazzjoni kimika. Basktijiet ikkuluriti - speċjalment dawk b'lewn skur jew vibranti - ħafna drabi huma magħmula minn plastiks riċiklati li jista' jkun fihom sustanzi ta' ħsara; l-użu tagħhom għall-ippakkjar tal-ikel huwa strettament ipprojbit.
- -Prinċipju Ħieles minn Riħa: Il-boroż ta' l-ikel ta' grad-tmienja-Ħieles mill-Ġnub għandhom ikunu ħielsa minn kwalunkwe-riħa jew irwejjaħ strambi meta joħorġu mill-fabbrika. Boroż b'irwejjaħ punġenti jista 'jkun fihom solventi residwi jew addittivi inferjuri u m'għandhomx jintużaw għall-ippakkjar tal-ikel.
- Ipprijoritizza Materjali li ma jagħmlux ħsara lill-Eko-: Agħżel materjali riċiklabbli, li jirrispettaw l--l-eko li ma jiġġenerawx skart sekondarju. Speċifikament, evita skart industrijali jew materjali riċiklati biex tevita li sustanzi li jagħmlu l-ħsara - bħal metalli tqal jew plastiċizzanti - milli jidħlu fl-ikel.
Sigurtà permezz ta' Spezzjoni Viżwali
- Integrità tal-wiċċ: Spezzjona l-borża għal brix ovvji, pinholes, jew kontaminazzjoni. Il-brix jista 'jikkomprometti l-istruttura tal-materjal; pinholes jippermettu d-dħul ta 'ossiġnu jew umdità; u l-kontaminazzjoni tista' tintroduċi mikro-organiżmi jew sustanzi kimiċi li jniġġsu. Dawn il-kwistjonijiet kollha jistgħu jqassru l-ħajja fuq l-ixkaffa jew joħolqu riskji għas-sigurtà.
- Kwalità tas-Siġill: Is-siġilli għandhom ikunu lixxi u uniformi, mingħajr siġillar mhux komplut jew mitluf. Is-siġillar ħażin jagħmel l-ikel suxxettibbli għall-umdità, l-ossidazzjoni jew it-taħsir; fl-ippakkjar bil-vakwu, id-difetti tas-siġill iwasslu direttament għal falliment tal-ippakkjar.
Sigurtà permezz tal-Ittestjar tal-Prestazzjoni Fiżika
- Pressjoni u Qawwa tal-Fqigħ: Ittestjati bl-użu tal-metodu ta' kompressjoni ta' piż tqil-: poġġi l-borża fuq mejda u gradwalment żid piżijiet (eż., piżijiet ta' kalibrazzjoni). Żomm għal minuta u osserva għal deformazzjoni, pinholes, jew qsim. Dan it-test jissimula l-pressjoni li tiltaqa' magħhom waqt it-trasport jew l-istivar, u jiżgura li l-borża tiflaħ stress fiżiku fl-użu fid-dinja reali-u jipprevjeni l-kontaminazzjoni tal-ikel ikkawżata minn ksur.
- Verifika tal-Prestazzjoni tas-Siġill tas-Sħana: Is-saff tas-sħana-issiġillar tal-borża għandu jkun uniformi u ħieles minn bżieżaq jew xquq. Siġill tas-sħana dgħajjef jista 'jikkawża li s-siġill jinfetaħ faċilment, li jwassal għal dħul ta' arja jew tnixxija tal-prodott - riskji li huma partikolarment għoljin meta l-ippakkjar ta 'ikel likwidu jew trab.
Aspetti tas-Sigurtà Marbuta mal-Karatteristiċi Funzjonali
- Ostaklu u umdità-Proprjetajiet Prova: Il-proprjetajiet ta 'barriera għolja ta' tmien boroż tas-siġill-ġenb-imblukkaw b'mod effettiv l-ossiġnu, l-umdità u l-irwejjaħ, u b'hekk jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel. Reżistenza eċċellenti għall-umdità tipprevjeni t-tgħaqqid jew il-moffa kkawżata mill-umdità; madankollu, il-materjal innifsu għandu jkun ħieles minn difetti inerenti ta' assorbiment ta' umdità-(eż., bl-użu ta' najlon niexef jew laminati tal-fojl tal-aluminju).
- Reżistenza għall-aċidu u l-brix: Ir-reżistenza għall-aċidu tipprevjeni ikel aċiduż (bħal ħall jew meraq tal-frott) milli jissaddad il-materjal tal-ippakkjar, filwaqt li r-reżistenza għall-brix tiżgura li l-pakkett jibqa 'intatt waqt it-trasport. Dawn il-proprjetajiet għandhom jiġu evalwati flimkien mas-sigurtà tal-materjal (eż., ir-reżistenza għall-aċidu ma timplikax l-adegwatezza għal kuntatt fit-tul ma' aċidi ta'-konċentrazzjoni għolja).
Miżuri ta' Sigurtà Immirati għal Xenarji ta' Użu
- Rekwiżiti Speċjali għall-Ippakkjar bil-vakwu: Lil hinn mill-ispezzjonijiet standard, il-boroż tal-vakwu jeħtieġu verifika tal-kapaċità tagħhom li jżommu siġill tal-vakwu. Dan jista 'jiġi vvalutat billi jiġi osservat jekk il-pakkett jerġa' lura malajr għall-forma oriġinali tiegħu wara l-evakwazzjoni (li jindika tnixxija) jew billi tagħfas biex tittestja l-elastiċità (pakkett konformi għandu jħossu sod u riġidu, mhux elastiku).
- Trasparenza u Sigurtà tal-Ikel-Kuntatt: Trasparenza għolja tippermetti lill-konsumaturi jaraw il-kundizzjoni tal-ikel, iżda l-materjal tas-saff trasparenti (bħal PET) għandu jikkonforma mal-istandards tas-sikurezza tal-kuntatt mal-ikel- u jkun ħieles minn plastiċizzanti residwi jew aġenti fluworexxenti.